Bisakah alergi kentang terjadi?

Alergi terhadap kentang jarang terjadi. Para ahli percaya bahwa ada sedikit penyebab iritasi di dalamnya. Alhasil, sayur tersebut dimasukkan ke dalam menu makanan, yang diresepkan untuk penderita alergi. Meskipun demikian, terkadang tubuh manusia bereaksi dengan cara tertentu terhadap beberapa komponen kentang. Komponen nabati seperti pati dan formasi protein - pentone dan tuberin dapat bertindak sebagai iritan.

Seringkali, alergi terhadap kentang terbentuk pada bayi atau anak-anak dari kelompok usia yang lebih muda. Tetapi di hampir 90% kasus, masalah ini benar-benar berhenti mengganggu pada usia sekitar 6 tahun, dan perawatan yang kompeten dalam situasi seperti itu penting..

Pembentukan penyakit sering ditandai dengan kecanduan genetik. Pada orang dewasa, hipersensitivitas terhadap konsumsi kentang berkembang dalam kasus yang jarang terjadi..

Perkembangan alergi saat mengupas kentang

Dipercaya bahwa di bawah pengaruh suhu tinggi, iritasi pada tanaman akar tidak berkurang. Tetapi gejala alergi paling sering muncul saat membersihkan dan memotong tanaman umbi sebelum dimasak. Awalnya, ini karena meningkatnya konsentrasi zat alergen dalam jus, yang dikeluarkan saat mengupas kentang..

Dengan mengupas sayuran secara konstan dalam jumlah yang signifikan pada seseorang yang cenderung terjadinya intoleransi, dimungkinkan untuk membentuk ruam alergi pada tangan dan dermatitis kontak.

Perkembangan alergi terhadap kentang muda

Seringkali, selama konsultasi dengan spesialis, orang mengeluh tentang pembentukan alergi saat bersentuhan dengan kentang muda. Fenomena ini diamati saat membersihkan tanaman umbi - beberapa pasien mencatat bahwa gatal, sakit tenggorokan dan batuk muncul, yang lain mengeluh dermatitis kontak.

Gejala pernafasan dan timbulnya ruam pada tangan saat mengupas kentang muda terjadi akibat meningkatnya kandungan pati dan yodium pada kulit akar tanaman. Berkat yodium, iritasi muncul pada kulit dan selaput lendir laring, dan di bawah aksi pati, fenomena ini meningkat.

Tepung kentang

Zat ini merupakan produk tumbuhan yang disajikan dalam bentuk rantai panjang polisakarida-karbohidrat. Formasi protein dalam pati hadir dalam volume kecil, akibatnya timbulnya penyakit awalnya karena penyerapan karbohidrat yang berkepanjangan di organ pencernaan..

Beberapa bagian karbohidrat tidak diproses sepenuhnya, karena itu refleks kekebalan khusus dipicu oleh polisakarida yang tersisa. Selain itu, dengan jumlah pati yang masuk ke dalam tubuh secara signifikan, risiko reaksi alergi meningkat.

Adanya faktor-faktor tersebut dapat memicu terjadinya hipersensitivitas terhadap pati:

• patologi kronis pada organ pencernaan;
• kecenderungan untuk membentuk alergi;
• dalam sejarah bentuk alergi lainnya;
• penyakit imunodefisiensi.

Alergi kentang pada bayi bisa berkembang saat mengonsumsi makanan bayi yang mengandung zat bertepung.

Dengan adanya patologi alergi, baik pati kentang itu sendiri maupun makanan yang mengandungnya berbahaya. Perlu dicatat bahwa zat bertepung digunakan dalam persiapan beberapa produk setengah jadi, termasuk sosis..

Gejala patologi berupa ruam dan kolik bisa berkembang pada anak hingga usia 3 bulan. Jika bahan iritan masuk ke tubuh bayi dengan air susu ibu, ibu tersebut harus mengeluarkan kentang dari makanannya sebelum akhir menyusui..

Namun, biasanya pada anak-anak, patologi memanifestasikan dirinya karena pemberian makan dengan formula susu, karena ada pati dalam komposisi varietas tertentu. Dalam situasi seperti itu, dianjurkan untuk menggunakan susu formula hipoalergenik, dan disarankan memilih makanan yang mengandung susu kambing..

Jika ditemukan penyakit pada anak yang telah menginjak usia 4 bulan, sebaiknya hindari penggunaan umbi-umbian ini sebagai makanan pendamping. Upaya berikutnya untuk memasukkan kentang ke dalam makanan bayi dapat dilakukan pada usia sekitar 1 tahun, dan lebih baik menggunakan umbi-umbian untuk memasak, yang ditanam tanpa menambahkan pestisida. Jika alergi kambuh, Anda harus berhenti menggunakan produk ini hingga usia 2-3 tahun. Selain itu, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter anak dan melakukan pemeriksaan. Namun, tidak perlu khawatir: paling sering, intoleransi kentang menghilang pada usia 6 tahun.

Risiko alergi meningkat pada anak usia 4 bulan hingga 1 tahun, karena dadih dan bubur bayi mengandung pati kentang. Selama periode ini, pembentukan sistem pencernaan terus berlanjut, sehingga sulit beradaptasi dengan nutrisi orang dewasa..

Cara mendiagnosis patologi

Untuk mendeteksi patologi pada anak, Anda harus mendapatkan buku harian khusus, di mana semua yang dimakan bayi dan ibu menyusui, respons tubuh akan dicatat. Jika Anda curiga Anda alergi terhadap produk tertentu, Anda harus menghentikannya selama beberapa minggu. Dalam kasus hilangnya gejala, stimulus diidentifikasi dengan benar. Selain itu, pemeriksaan darah alergi diperlukan - diagnosis imunoglobulin khusus dalam serum darah (lihat "Tes darah untuk imunoglobulin jika alergi").

Untuk anak-anak setelah 5 tahun dan orang dewasa, diagnostik laboratorium berikut digunakan:

• tes alergi kulit;
• tes darah ELISA atau CAP-RAST.

Alergen silang untuk alergi kentang

Dalam kasus respons negatif tubuh setelah makan kentang, pasien perlu berhati-hati dengan beberapa produk, karena juga dapat menyebabkan reaksi alergi. Produk-produk tersebut antara lain:

• tomat;
• terong;
• Capsicum;
• apel;
• pir.

Perlu dicatat bahwa alergen birch dan tembakau juga bersilangan dengan kentang (lihat lebih detail "Alergi silang pada orang dewasa dan anak-anak").

Tindakan terapeutik

Terapi alergi akut pada tanaman akar awalnya dimulai dengan eliminasi dari makanan. Obat-obatan dipilih oleh dokter; dalam kasus reaksi alergi terhadap makanan, diperlukan untuk segera menghilangkan sisa-sisa iritasi dari tubuh. Untuk ini, asupan enterosorben ditentukan, misalnya karbon aktif..

Melemahkan tanda-tanda patologi dan mencegah pengaruh iritan selanjutnya dapat dicapai melalui obat anti alergi.

Antihistamin untuk bayi

Pada usia ini, janji dapat ditentukan:

1. Fenistila dalam bentuk tetes. Untuk anak di bawah satu tahun, dosis obatnya 3-10 tetes 3 kali sehari. Jika gejalanya ringan, obatnya bisa diminum dua kali sehari..
2. Zyrtek dalam bentuk tetes. Dosis harian adalah 5 tetes sekali sehari.
3. Suprastin dalam bentuk tablet. Obat ini digunakan untuk menghilangkan alergi yang tumbuh dengan cepat. Bayi diberi resep seperempat pil 2 kali sehari.

Produk anti alergi untuk anak di atas 1 tahun

Selain antihistamin yang telah disebutkan, untuk menghilangkan reaksi alergi pada anak setelah 1 tahun, janji temu dapat ditentukan:

1. Parlazin dalam bentuk tetes. Sampai usia 2 tahun diminum 2 kali sehari 5 tetes.
2. Gismanala dalam bentuk sirup. Diangkat setelah mencapai usia 2 tahun. Dosis dihitung sesuai dengan berat badan - 2 mg per 1 kg berat badan. Obatnya diminum sekali sehari. Jalannya terapi - 7 hari.
3. Sirup claritin. Juga diresepkan setelah 2 tahun. Dengan anak dengan berat kurang dari 30 kg, dosisnya adalah 5 ml produk sekali sehari. Jika bayi kelebihan berat badan, dosisnya dinaikkan menjadi 10 ml..

Untuk pengobatan anak di bawah usia 6 tahun, dianjurkan menggunakan obat anti alergi dalam sirup atau tetes. Untuk dana dalam bentuk ini, sifat cerna yang baik adalah rasa netral atau manis, sehingga anak tidak akan mau memuntahkannya (lihat "Antihistamin untuk anak-anak dari berbagai usia").

Obat anti alergi untuk orang dewasa

Untuk pengobatan orang dewasa dengan reaksi alergi terhadap kentang, antihistamin dalam bentuk tablet terutama digunakan (lihat “Antihistamin dalam pengobatan alergi: mekanisme kerja dan klasifikasi”). Janji temu yang paling umum adalah:

1. Telfasta. Dosisnya dipilih, dengan mempertimbangkan tingkat keparahan patologi. Paling sering, 120 mg obat pertama kali digunakan sekali sehari..
2. Suprastinex. Obatnya diminum 1 tablet sekali sehari..
3. Loratidine. Dosisnya adalah - 1 tablet sekali sehari.
4. Kestina. Diresepkan bahkan di masa remaja, tetapi hanya sejak usia 12 tahun.

Durasi terapi anti alergi disebabkan oleh kecepatan menghilangnya gejala penyakit. Obat-obatan yang diresepkan oleh dokter harus diminum sampai kondisi akhirnya kembali normal.

Tindakan pencegahan

Jika alergi terhadap kentang terdeteksi, pencegahan terbaik adalah dengan tidak menyertakan sayuran dari makanan. Jika terjadi reaksi selama proses pemberian makan, Anda perlu mencabut tanaman umbi ini dari makanan untuk sementara waktu, dan kemudian mencoba lagi untuk memasukkannya ke dalam makanan.

Jika alergi terhadap kentang ditemukan pada orang dewasa, kemungkinan patologi akan berlalu seiring waktu tidak signifikan. Dalam hal ini, produk tersebut harus dikeluarkan dari makanan selama sisa hidup. Jika tepung kentang adalah penyebab masalahnya, Anda perlu membiasakan diri dengan komposisi produk yang dibeli, di mana zat ini mungkin terkandung..

Anda juga harus mematuhi persyaratan pencegahan umum untuk mencegah terjadinya reaksi alergi:

• menjaga bayi tetap disusui selama mungkin;
• ikuti aturan untuk memperkenalkan makanan pendamping untuk bayi, mulai dari enam bulan;
• mengobati penyakit menular tepat waktu;
• pola makannya harus benar dan bervariasi;
• untuk memperkuat sistem kekebalan.

Alergi terhadap kentang adalah kejadian yang agak jarang, namun, seperti bentuk patologi makanan lainnya, Anda perlu memperbaiki pola makan dan aktivitas Anda. Penting untuk mendeteksi penyakit secara tepat waktu, mencegah perkembangannya dan memperkuat tubuh..

Alergi kentang pada anak-anak dan orang dewasa

Meskipun kentang memiliki reputasi sebagai makanan yang mengancam tubuh, pada kenyataannya, dengan pendekatan memasak yang tepat, mereka bahkan dapat menjadi makanan..

Apa ada alergi kentang?

Sayangnya, pada sebagian orang, sayuran ini mampu memicu berbagai gejala - mulai dari kemerahan dan gatal pada kulit hingga edema Quincke dan syok anafilaksis..

Penyebab

Hidangan berbahan dasar kentang hadir dalam makanan banyak orang hampir setiap hari. Popularitasnya karena nilai gizinya, kesesuaiannya dengan sayuran lain, daging, ikan dan ayam, serta harga yang terjangkau. Namun, apakah kentang aman untuk penderita alergi, adakah alergi yang terkait dengan memakannya??

Alergi terhadap kentang dapat berkembang pada orang-orang dari berbagai usia, dan paling sering anak-anak menderita karenanya. Seiring bertambahnya usia, mereka "mengatasi" sensitivitas alergi, jika hal ini tidak dicegah dengan kurangnya pengobatan, pembentukan patologi kronis pada sistem pencernaan. Adanya reaksi terhadap kentang pada orang dewasa paling sering menyiratkan masih adanya intoleransi sepanjang hidup.

Meski kentang dianggap sebagai alergen ringan, pernyataan ini tidak berlaku lagi bagi mereka yang mengalami intoleransi alergi. Memiliki tingkat aktivitas alergi apa pun, produk makanan selama pembentukan sensitisasi (kepekaan spesifik, disertai dengan produksi antibodi khusus) dapat menyebabkan berbagai, bahkan reaksi yang sangat parah..

Risiko alergi terhadap kentang lebih tinggi pada orang yang sensitif terhadap serbuk sari dari apsintus, ragweed, dandelion - ini disebabkan oleh reaksi alergi silang..

Alergi terhadap kentang tidak selalu disebabkan oleh alergen yang ditemukan langsung di dalam sayuran; alasannya mungkin juga:

• kepekaan terhadap aditif;
• kepekaan terhadap rempah-rempah;
• kepekaan terhadap benda asing.

Aditif adalah warna, rasa, dan penambah rasa yang digunakan untuk meningkatkan kelezatan kentang yang sudah jadi. Di rumah, mereka biasanya tidak makan kentang, mereka hanya digunakan dalam produksi makanan ringan dan makanan ringan. Contoh klasiknya adalah keripik kentang, yang rasanya seperti keju, bacon, udang, atau sayuran..

Rempah-rempah juga bisa menyebabkan alergi. Berbagai jenis sayuran hijau segar dan kering, paprika, kunyit ditambahkan ke kentang. Anak-anak sangat sensitif terhadapnya, dan bahaya reaksi alergi meningkat jika dill, peterseli, atau basil tidak dipanaskan dan ditaburkan di atas kentang yang sudah jadi.

Benda asing mengacu pada bahan kimia yang digunakan sayuran untuk memerangi hama dan memperpanjang umur simpan. Jika dipilih secara tidak tepat atau teknologi penyemprotan dilanggar, kentang menjadi berkualitas buruk, tidak layak untuk dikonsumsi. Namun, keberadaan bahan kimia tidak selalu tercermin dalam penampilannya, dan reaksi alergi sering kali dikombinasikan dengan keracunan..

Gejala

Alergi terhadap sayuran seperti kentang dapat bermanifestasi dalam berbagai gejala pencernaan, pernapasan, dan kulit. Risiko reaksi sistemik, di mana seluruh tubuh terlibat, tidak dapat dikesampingkan. Perlu dipertimbangkan secara terpisah tanda-tanda pada orang dewasa dan anak-anak, karena ada beberapa perbedaan.

Gejala pada orang dewasa

Alergi kentang pada orang dewasa meliputi:

1. Lesi kulit. Ditandai dengan munculnya ruam (flek, lecet, lecet) yang sangat gatal. Rasa gatal bisa sangat parah sehingga mengganggu tidur. Selain ruam gatal, area kulit mengelupas dan kering mungkin muncul..
2. Fenomena rinokonjungtivitis. Karena edema mukosa hidung, terjadi pelanggaran pernapasan hidung, yang memaksa seseorang untuk bernapas melalui mulut atau menggunakan obat vasokonstriktor simtomatik. Hidung meler disertai dengan rasa gatal pada mukosa hidung, seringkali pada rongga mulut, faring. Pasien juga khawatir akan bersin yang bersifat paroksismal, keluarnya cairan air mata dalam jumlah besar dengan latar belakang kemerahan, bengkak dan gatal pada kelopak mata..
3. Fenomena gastroenteritis. Ini adalah mual, muntah, sakit perut, perut kembung, dan gangguan tinja. Pada pasien, nafsu makan berkurang secara signifikan atau sama sekali tidak ada, lendir dan bahkan campuran darah dapat dideteksi dalam tinja.

Gejala dalam daftar diatur sesuai dengan frekuensi kemunculannya - dengan demikian, paling sering orang dewasa dihadapkan pada manifestasi kulit dari reaksi alergi terhadap kentang.

Gejala pada anak-anak

Anak-anak dari berbagai usia dapat bereaksi terhadap kentang - bayi sangat rentan, yang tubuhnya alergen masuk dengan adanya kentang dalam makanan ibu menyusui atau memasukkannya ke dalam makanan pendamping..

Reaksi alergi ditandai dengan gejala berikut:

• nafsu makan menurun;
• regurgitasi;
• muntah, buang air besar
• kemerahan dan pengelupasan pipi;
• kulit gatal dan ruam kulit;
• kemerahan dan gatal pada anus;
• hidung tersumbat.

Anak kecil, setelah kontak dengan kentang, yang merupakan alergen bagi mereka, menderita sakit perut di perut, menolak untuk menyusui atau susu formula, menjadi gelisah, cengeng. Dengan sering muntah, muncul kelesuan, dan suhu tubuh bisa naik. Baik pada pasien dewasa maupun pada anak-anak dengan alergi kentang, terdapat risiko timbulnya bronkospasme, yang dimanifestasikan oleh batuk paroksismal, sesak napas dan sesak napas, serta kemungkinan terjadinya urtikaria, angioedema dan syok anafilaksis..

Pengobatan

Apa yang harus dilakukan jika Anda alergi kentang? Pasien membutuhkan:

1. Diet eliminasi.
2. Diet hipoalergenik.
3. Terapi obat.

Diet

Memperbaiki pola makan Anda adalah langkah pertama dan penting dalam meningkatkan alergi kentang Anda. Diet eliminasi berarti menyingkirkan sayuran ini dari makanan, dan diet hipoalergenik diperlukan untuk orang-orang yang tidak hanya sensitif terhadap kentang, tetapi juga alergen makanan lainnya..

Durasi diet ditentukan oleh dokter. Karena anak-anak sering kali kehilangan kepekaan terhadap kentang seiring waktu, pembatasan diet dapat dicabut. Orang dewasa harus menghindari hidangan kentang sepanjang waktu. Selain mengecualikan kentang dari makanan, juga tidak diinginkan untuk mengupasnya atau bahkan berada di dekat orang yang melakukannya..

Tidak perlu melewatkan kentang jika alasan reaksinya adalah kepekaan terhadap bahan kimia, aditif, atau rempah-rempah.

Kentang berkualitas dapat dikonsumsi oleh pasien tanpa membahayakan kesehatan. Namun, dokter harus mengesahkan pemasukannya ke dalam makanan setelah melakukan tes diagnostik khusus yang mengkonfirmasikan tidak adanya sensitivitas tertentu (sensitisasi) terhadap alergen kentang.

Terapi obat

Tidak mungkin untuk sepenuhnya menyembuhkan alergi terhadap kentang, namun, obat-obatan semacam itu akan membantu mengatasi gejala-gejala seperti:

• penghambat reseptor histamin H1 (Erius, Cetirizine, Fenistil-gel);
• kromon (asam kromoglikat, Intal);
• glukokortikosteroid topikal (Nasonex, Beclomethasone).

Obat-obatan diresepkan untuk pemberian dalam bentuk tablet, tetes, salep dan gel, dipilih tergantung pada manifestasinya. Harus diingat bahwa banyak obat tidak cocok untuk perawatan anak kecil, wanita hamil dan menyusui, dan hanya dokter yang merawat yang dapat merekomendasikan obat, metode aplikasi dan dosis dalam konsultasi langsung..

Untuk pengobatan darurat syok anafilaksis, edema Quincke dan kondisi yang mengancam jiwa lainnya, bentuk suntikan glukokortikosteroid (Prednisolon, Deksametason), antihistamin (Tavegil, Suprastin), serta obat Epinephrine (Adrenalin) digunakan.

Mengetahui tentang alergi kentang, Anda juga harus ingat tentang tindakan pencegahan - memantau komposisi hidangan di rumah, di tamu dan tempat katering umum, hindari kontak dengan jus kentang, kulit, kosmetik rumah dan obat-obatan berbahan dasar kentang. Jika seorang anak menderita kepekaan, perlu diperingatkan tentang kemungkinan reaksi dari orang dewasa yang telah lama bersamanya: kakek-nenek, guru taman kanak-kanak, dan guru di sekolah.

Manifestasi utama dan metode pengobatan.

Salah satu alergen yang paling umum adalah putih telur. Mengapa penyakit ini begitu umum dan bagaimana cara mengobati penyakitnya dengan benar.

Pelajari lebih lanjut tentang makanan yang memicu respons imun tubuh.

Sekali lagi tentang bagaimana Anda dapat menghindari reaksi imunologi tubuh terhadap makanan.

Alergi terhadap kentang

Semua konten iLive ditinjau oleh pakar medis untuk memastikannya seakurat dan faktual mungkin.

Kami memiliki pedoman ketat untuk pemilihan sumber informasi dan kami hanya menautkan ke situs web terkemuka, lembaga penelitian akademis dan, jika memungkinkan, penelitian medis yang terbukti. Harap dicatat bahwa angka dalam tanda kurung ([1], [2], dll.) Adalah tautan interaktif ke studi semacam itu.

Jika Anda yakin ada konten kami yang tidak akurat, ketinggalan zaman, atau patut dipertanyakan, pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Tidak bisa dipercaya tapi benar: ada alergi kentang. Namun, dalam bentuknya yang murni, ini sangat jarang. Tetapi tidak mungkin untuk mengabaikan dan tidak memperhitungkan reaksi tubuh terhadap "roti kedua". Bagaimanapun, alergi kentang, seperti alergi makanan lainnya, dapat menyebabkan syok anafilaksis..

Penyebab alergi kentang

Seperti yang telah disebutkan, diagnosis "alergi kentang" sangat jarang. Sayuran yang bahkan dikenal sebagai bagian dari makanan anak-anak ini seringkali tidak dianggap sebagai penyebab potensial alergi makanan. Sebaliknya: dokter sering menyarankan makan kentang jika terjadi reaksi alergi...

Alergi terhadap kentang berkembang paling sering sebagai reaksi tubuh terhadap pati atau protein (pentone, tuberin, dll.). Pada saat yang sama, alergi pernafasan dan makanan terhadap kentang dapat diamati..

Suatu kali, percobaan dilakukan di rumah sakit Universitas Leuven (Belgia). Orang-orang berjaket putih memeriksa status kesehatan delapan anak, berusia dari 3,5 bulan hingga 2 tahun. Semua memiliki reaksi alergi yang tidak diketahui asalnya. Menurut para ilmuwan, kentang putih biasa bisa jadi penyebabnya. Mereka memutuskan untuk menguji hipotesis ini secara eksperimental. Hasil: Pada 2 dari 8 anak, kentang menyebabkan reaksi alergi langsung, sisanya - tertunda. Para ilmuwan gagal untuk menentukan apa sebenarnya yang menyebabkan reaksi tubuh seperti itu. Ternyata, setiap anak "bereaksi" terhadap kombinasi protein kentang yang berbeda. Ternyata juga perlakuan panas kentang praktis tidak berpengaruh pada situasi dan tidak mengurangi alergenisitas sayuran, setidaknya untuk anak-anak. Benar, alergi terhadap kentang berumur pendek. Pada 7 dari 8 anak yang diperiksa, penyakit ini menghilang begitu mereka berusia 6 tahun.

Gejala alergi kentang

Alergi kentang bisa muncul dengan berbagai gejala. Bisa sebagai reaksi gastrointestinal (gangguan usus), jadi rinitis, bersin, gatal dan perih di mulut. Selain itu, mungkin ada manifestasi dermatitis kontak, eksim, urtikaria, dan bahkan serangan asma. Alergi terhadap kentang dapat menyebabkan sakit kepala yang sangat parah dan bahkan, seperti yang telah disebutkan, syok anafilaksis.

Penting untuk dicatat bahwa reaksi dapat terjadi bahkan dengan kontak tidak langsung. Pada anak-anak, misalnya, manifestasi alergi dapat muncul jika anak berada di dapur tempat kentang dikupas.

Jadi, alergi kentang bisa dimanifestasikan dengan gejala berikut:

• kesulitan menelan;
• suara serak;
• pembengkakan pada bibir, lidah, tenggorokan, dan wajah;
• asma;
• gatal-gatal;
• batuk, bersin
• kemerahan, gigi, dan nyeri pada mata;
• pilek;
• mual, muntah, diare
• dispnea;
• sakit kepala, gangguan tidur, pusing
• gatal dan kesemutan di mulut.

Gejala paling awal dan paling khas adalah kemerahan dan ruam kecil pada kulit di sekitar mulut, gatal di mulut, pembengkakan pada selaput lendir. Tanda-tanda ini biasanya langsung muncul setelah makan kentang. Juga, cukup sering, alergi terhadap kentang dimanifestasikan oleh kelainan pada kerja saluran pencernaan. Ini adalah gejala seperti kurang nafsu makan, mual, muntah, buang air besar, nyeri menusuk di perut..

Alergi kentang pada bayi

Bayi lah yang paling sering rentan terhadap reaksi alergi terhadap makanan tertentu. Dinding usus yang masih rapuh adalah penyebabnya. Mereka tidak bisa memberi tubuh kecil perlindungan yang diperlukan terhadap alergen. Selain itu, kecenderungan turun-temurun dan masalah lingkungan lingkungan dapat berkontribusi pada perkembangan alergi pada anak..

Alergi terhadap kentang dimanifestasikan pada bayi dengan cara yang hampir sama seperti pada pasien kelompok usia lainnya. Ini bisa berupa lesi kulit (dermatitis, edema Quincke, urtikaria), gangguan gastrointestinal (mual, muntah, regurgitasi, perut kembung, diare, sembelit), dan gangguan pernapasan (rinitis, bersin dan asma).

Menurut statistik, pada 26 persen kasus, penyebab alergi makanan pada anak usia satu tahun adalah kentang. Ngomong-ngomong, jangan lupa tentang apa yang disebut "reaksi silang". Dengan eksaserbasi alergi makanan terhadap kentang, tubuh mungkin "tidak merespon secara memadai" terhadap makanan lain yang memiliki struktur antigenik serupa. Akibatnya, reaksi alergi terhadap produk lain bisa berkembang. Jika alergi kentang, terong, tomat, paprika hijau dan merah, paprika, tembakau dapat memberikan reaksi silang..

Benar, ada aturan yang tidak terucapkan: jika alergi bermanifestasi pada anak di bawah usia 3 tahun, kemungkinan besar, itu akan hilang seiring bertambahnya usia.

Diagnosis alergi kentang

Saat mendiagnosis alergi pada bayi, pertama-tama perlu diperhatikan nutrisi ibu dan anak yang menyusui. Untuk mengetahui penyebab pastinya, Anda perlu membuat buku harian makanan. Di sana Anda perlu menuliskan semua produk yang dikonsumsi anak dan ibu, serta perhatikan juga reaksi tubuh anak terhadap makanan..

Jika menurut Anda, Anda telah memutuskan produk yang menyebabkan alergi, tetapi ingin memastikannya, Anda dapat menggunakan metode provokasi makanan. Ini terdiri dari fakta bahwa produk yang "dicurigai" pertama-tama ditarik sepenuhnya dari makanan manusia selama beberapa minggu, kemudian kembali ke menu. Selama ini, kondisi pasien dicatat, penampilan atau sebaliknya - hilangnya reaksi alergi. Benar, harus diingat: cara ini cukup berbahaya. Karena bisa memicu syok anafilaksis. Karena itu, itu harus dilakukan hanya di bawah pengawasan dokter..

Untuk mendiagnosis alergi kentang secara akurat, tes kulit kemungkinan diperlukan. Dalam kasus ini, alergen yang dicurigai (protein kentang, pati) disuntikkan di bawah kulit dalam jumlah kecil dan konsentrasi minimum. Dengan reaksi manipulasi ini, dokter dapat menentukan apakah ada alergi terhadap kentang. Namun, banyak dokter menyarankan agar metode ini tidak digunakan pada anak di bawah usia 5 tahun..

Untuk memahami dengan tepat apakah seseorang alergi terhadap kentang, ia perlu diperiksa oleh ahli alergi dan ahli gizi. Selain itu, tes darah CAP-RAST atau ELISA dapat dilakukan. Skrining alergi (analisis imunoglobulin E spesifik) juga dapat menentukan apakah ada alergi terhadap kentang.

Pengobatan alergi kentang

Pertama-tama, sudah pada tanda-tanda pertama kepekaan tubuh terhadap kentang, itu harus dikeluarkan dari makanan. Jika bayi alergi kentang, maka ibu harus merelakan "roti kedua" tersebut, apalagi dalam bentuk apapun.

Selain itu, jika Anda memiliki reaksi alergi, Anda harus mengikuti diet hipoalergenik dengan ketat..

Imunoterapi khusus belakangan ini tersebar luas. Ini terdiri dari pengenalan dengan peningkatan dosis alergen ke dalam tubuh pasien. Sebagai tanggapan, antibodi diduga diproduksi. Tetapi perawatan semacam itu hanya dapat dilakukan oleh ahli alergi yang berpengalaman dan hanya setelah pemeriksaan menyeluruh..

Dalam kasus alergi makanan yang parah terhadap kentang, antihistamin harus diminum. Yang paling populer dari mereka adalah Diazolin, Suprastin, Claritin, Loratadin dan lainnya. Diazolin dan Suprastin, di bawah pengawasan ketat dokter, bisa juga ibu konsumsi selama menyusui. Skema pengobatan ditentukan oleh dokter.

Menurut petunjuknya, tablet Diazolin harus diminum secara oral, tanpa dikunyah, segera setelahnya dan lumpur selama makan. Dewasa dan anak-anak di atas 12 tahun - 1-3 kali sehari untuk 0,1 g, untuk anak-anak dari 2 hingga 5 tahun - 1-2 kali sehari untuk 0,05 g, dari 5 hingga 10 tahun - masing-masing 0,05 g 2-4 kali sehari.

Dosis standar Suprastin untuk orang dewasa adalah 1 tablet 3-4 kali sehari. Anak di bawah satu tahun - ¼ tablet (6,25 mg) 2-3 kali sehari. Bayi dari 1 hingga 6 tahun - 1/3 tablet (8,3 g) 2-3 kali sehari. Setengah tablet 2-3 kali sehari bisa diminum oleh anak usia 7 hingga 14 tahun.

Dosis Claritin yang dianjurkan untuk orang dewasa dan anak-anak di atas 12 tahun adalah 1 tablet (10mg) atau 2 sendok teh sirup sekali sehari. Anak-anak berusia 2 hingga 12 tahun - setengah dari dosis dewasa.

Loratadine dewasa dan anak-anak setelah usia 12 tahun dapat diminum 1 tablet (10 mg) sekali sehari. Anak-anak berusia 2 hingga 12 tahun, seperti halnya Claritin, harus mengonsumsi setengah dosis orang dewasa.

Syok anafilaksis membutuhkan bantuan segera. Oleh karena itu, penting bagi pasien untuk memiliki adrenalin..

Pencegahan alergi kentang

Anak-anak sering kali mengatasi alergi. Jika orang dewasa mengkhawatirkan alergi kentang, mereka harus ingat bahwa kemungkinan besar mereka akan berada dalam bahaya potensial sepanjang hidup mereka. Cara paling efektif untuk menghindari alergi kentang adalah dengan menghilangkan kentang dari makanan Anda..

Selain itu, harus diingat: tepung kentang, yang paling sering menjadi pemicu reaksi alergi, disertakan dalam berbagai hidangan. Oleh karena itu, saat makan di restoran dan kafe, penting untuk memperingatkan juru masak tentang alergi Anda dan mengklarifikasi apa yang termasuk dalam hidangan tertentu. Juga, jangan lupa untuk mempelajari label dan komposisi produk yang Anda beli di toko dengan cermat..

Jika Anda atau anak Anda alergi terhadap kentang, dan setidaknya sekali dalam hidup Anda terwujud secara akut, selalu bawa antihistamin, dan dalam kasus ekstrim, bahkan epinefrin..

Alergi terhadap kentang pada orang dewasa

Mungkinkah ada alergi terhadap kentang dan cara hidup dengannya

Alergi kentang adalah penyakit langka. Banyak orang tidak menyadari bahwa jenis alergi ini ada. Dan ini tidak mengherankan, karena sayuran yang lebih umum sulit dibayangkan. Jutaan orang memakannya setiap hari dalam satu bentuk atau lainnya. Namun masih ada kalanya produk favorit ini bisa menimbulkan reaksi alergi. Mengapa ini terjadi akan dibahas nanti..

Yang bisa menyebabkan hipersensitivitas pada kentang

Kentang dianggap produk yang tidak berbahaya. Banyak dokter bahkan merekomendasikan untuk memasukkannya ke dalam susu formula bayi. Selain itu, sering kali disarankan untuk memasukkan kentang dalam menu makanan penderita alergi..

Namun demikian, dalam komposisi sayuran ini ada beberapa komponen yang, meski dalam kasus yang sangat jarang, dapat menyebabkan reaksi alergi:

1. Terkenal untuk semua pati kentang. Ini adalah penyebab paling umum dari alergi kentang..
2. Protein kentang - pentone dan tuberin.

Alergi terhadap kentang juga bisa terjadi akibat reaksi silang. Yang berisiko adalah orang-orang yang memiliki kepekaan yang meningkat terhadap tanaman dari keluarga nightshade, termasuk kentang itu sendiri - terong, tomat, dan paprika. Reaksi silang lain dapat terjadi dalam kasus di mana seseorang sudah alergi terhadap serbuk sari dari tanaman seperti apel, birch atau alder..

Saat menentukan penyebab timbulnya penyakit, perlu memperhitungkan keadaan lingkungan di area tempat tinggal pasien. Jangan lupa tentang kecenderungan turun-temurun terhadap alergi..

Fitur manifestasi penyakit

Alergi terhadap kentang umumnya memiliki tanda yang mirip dengan jenis reaksi alergi lainnya.

Tetapi ada beberapa fitur manifestasinya, berikut ini harus dikaitkan dengannya:

1. Penyakit ini lebih banyak menyerang anak-anak, terutama bayi. Fakta ini dijelaskan oleh fakta bahwa usus anak belum terbentuk sempurna. Ini memiliki dinding yang lebih tipis, yang memfasilitasi penetrasi alergen ke dalam tubuh.
2. Seiring bertambahnya usia anak, gejala alergi kentang hilang sama sekali. Penelitian oleh para ilmuwan Belgia menunjukkan bahwa 7 dari 8 anak yang diteliti memiliki alergi kentang sepenuhnya pada usia 6 tahun.
3. Pada orang dewasa, jenis alergi ini sangat jarang terjadi. Tetapi jika fakta penyakitnya ditetapkan, maka menyingkirkannya hampir tidak mungkin. Pasien harus mempertimbangkan momen ini dan membangun kembali gaya hidupnya yang sesuai.

Tanda utama reaksi alergi terhadap kentang

Anak-anak kecil sering sakit. Untuk mengetahui apakah kondisi nyeri pada anak bisa disebabkan oleh reaksi alergi terhadap kentang, perlu dipahami tanda-tanda utamanya.

Intoleransi kentang dapat memanifestasikan dirinya pada bagian dari berbagai organ dan sistem tubuh manusia. Apalagi makan kentang tidak hanya bisa memicu reaksi alergi. Kebetulan untuk kejadiannya, cukup berada di ruangan tempat kentang dikupas, atau di mana mereka disimpan.

Gejala yang mengindikasikan alergi adalah:

• kesulitan menelan;
• suara serak;
• munculnya edema di wajah dan di mulut;
• sesak napas, yang bisa berubah menjadi serangan asma;
• ruam pada kulit;
• batuk;
• gatal di hidung, bersin;
• mata gatal;
• rinitis alergi;
• sakit kepala, pusing
• insomnia.

Selain gejala yang disebutkan di atas, alergi terhadap kentang juga ditandai dengan manifestasi dari sistem pencernaan. Ini adalah gangguan nafsu makan, diare, mual, berkembang menjadi muntah..

Cara hidup dengan alergi kentang

Dengan intoleransi yang mapan terhadap kentang pada anak-anak, alergen harus dikeluarkan dari makanannya. Pada saat yang sama, ibu menyusui juga perlu memantau nutrisinya, karena zat dalam ASI juga dapat memicu reaksi alergi. Selama masa menyusui, wanita lebih baik menghindari makanan laut, sayuran dan buah-buahan tropis, coklat dan kopi..

Jika orang dewasa mengalami alergi, dia perlu mengikuti diet hipoalergenik sepanjang hidupnya. Sangat sulit untuk menghindari kontak dengan alergen, karena tidak hanya kentang yang berbahaya bagi pasien, tetapi semua makanan yang mengandung pati..

Karena itu, Anda perlu memperhatikan tindakan pencegahan berikut:

1. Bawalah selalu obat-obatan yang mungkin berguna untuk pertolongan pertama jika terjadi reaksi alergi.
2. Saat mengunjungi perusahaan katering umum, selalu tertarik dengan keberadaan pati dalam hidangan yang ditawarkan. Peringatkan karyawan lembaga ini tentang alergi kentang Anda.

Penderita alergi harus selalu berkonsultasi dengan ahli alergi. Dalam kasus penyakit yang parah, perlu minum antihistamin.

Hanya spesialis yang dapat meresepkan perawatan, dengan mempertimbangkan semua karakteristik individu pasien.

Reaksi alergi terhadap kentang biasa

Saat ini, kentang adalah produk yang populer; orang saat ini menyiapkan berbagai hidangan darinya. Mereka merebusnya, menggorengnya, memanggangnya. Sulit dipercaya, tapi ada orang yang umumnya hanya makan kentang mentah. Ya, tanpa sayuran ini sulit membayangkan makan malam yang enak dan panas, karena banyak hidangan bergizi disiapkan darinya..

Alergi kentang memang terjadi di antara penyakit alergi. Fenomena ini tentu saja sangat jarang terjadi, tetapi sayuran ini sering diabaikan oleh dokter sebagai penyebab alergi makanan yang serius, bahkan mungkin direkomendasikan bagi penderita alergi untuk menggunakannya sebagai perantara yang aman untuk diet anti alergi..

Alergi terhadap kentang, pada umumnya, berkembang paling sering karena mengandung pati dan protein (pentone, tuberin atau lainnya). Bagi orang yang segera memulai reaksi alergi setelah makan kentang, lebih baik mengingat semua gejala dan sensasi mereka untuk kemudian memberi tahu dokter mereka tentang mereka. Karena alergi makanan pun. termasuk alergi kentang, berpotensi memicu syok anafilaksis, yang mengancam jiwa semua orang.

Mengapa tubuh bisa bereaksi seperti ini terhadap sayuran ini?

Paling sering, tepung kentang adalah alergen, namun alergi semacam itu juga bisa disebabkan oleh protein kentang, pentone dan tuberin. Akibatnya, penyebab alergi kentang sangat kontroversial. Selain itu, reaksi silang juga dimungkinkan. Misalnya, jika seseorang alergi terhadap serbuk sari birch. hazel, apel dan alder. penderita alergi sebaiknya tidak makan tomat. lada. terong. kentang, semua reaksi alergi dapat disebabkan oleh unsur-unsur yang membentuk sayuran dari keluarga nightshade biasa.

Alergi terhadap kentang pada anak mungkin terkait dengan dimulainya makanan pendamping. Dalam hal ini, orang tua jangan langsung panik. Anda harus berkonsultasi dengan dokter untuk memastikan diagnosisnya. Maka sejenak Anda perlu melupakan keberadaan sayur ini. Mungkin penyakitnya akan surut dengan sendirinya. Jika dianggap perlu oleh dokter, ia akan menjelaskan kepada Anda cara mulai memasukkan kentang dengan benar ke dalam makanan bayi. Ini biasanya dilakukan dalam porsi kecil dengan pemantauan yang cermat terhadap reaksi tubuh anak..

Manifestasi dan pencegahan alergi kentang

Karena banyak orang bahkan tidak menyadari bahwa jenis alergi ini ada, penyakit ini semakin sulit dikenali. Namun, penderita alergi harus mengetahui bagaimana alergi kentang memanifestasikan dirinya untuk mencurigai alergen ini jika terjadi suatu penyakit..

Jika kepekaan terhadap produk ini meningkat, reaksi alergi akan muncul dalam lima hingga sepuluh menit setelah makan kentang. Tapi, paling sering, manifestasi penyakit mulai lima hingga enam jam setelah makan alergen..

Jika Anda tahu kentang berbahaya bagi Anda, pastikan untuk menanyakan restoran apakah ada kentang atau tepung kentang di piring. Ini akan melindungi kesehatan Anda..

Gambaran klinis penyakit ini

Gejala alergi kentang mirip dengan alergi makanan pada umumnya. Mereka bisa meniru tanda-tanda flu biasa, hanya akibatnya bisa jauh lebih berbahaya sebagai hasilnya, dan datang dengan sangat cepat. Banyak anak "mengatasi" alergi kentang, dan orang dewasa yang masih bereaksi negatif berisiko terkena syok anafilaksis yang berbahaya sepanjang hidup mereka..

Gejala yang paling umum adalah:

• ruam. yang muncul segera setelah makan kentang. Ruam bisa tidak hanya berupa lingkaran merah cerah dan bengkak, tetapi juga berupa gatal-gatal atau bahkan eksim;
• kesulitan bernafas karena pembengkakan selaput lendir mulut atau seluruh leher.
• Dalam kasus yang jarang terjadi, seseorang mungkin mengalami muntah dan diare..

Apakah penyakitnya bisa disembuhkan??

Penentuan IgE spesifik saat ini dianggap sebagai salah satu metode utama untuk diagnosis kualitatif alergi ini. Penderita alergi harus melakukan berbagai jenis penelitian, yang meliputi pemeriksaan kulit dan pemeriksaan darah yang sesuai. Saat mendiagnosis reaksi tubuh terhadap kentang, alergen individu yang disebut f35 ditentukan.

Satu hal yang diperlukan dari pasien - untuk mengecualikan kontak dengan alergen. Ini tidak terlalu sulit mengingat masih banyak sayuran lezat lainnya di dunia. Jangan mengandalkan pengobatan alternatif. dan melakukan eksperimen pada tubuh dan kesehatan Anda. Keputusan yang tepat adalah mengikuti diet yang diresepkan oleh seorang spesialis.

(Belum ada yang memilih)

Diet untuk alergi: apa yang masih mungkin?

18 Mei 2012, 15:00

Bagi penderita alergi di Rusia, Mei adalah bulan terparah dan paling menyakitkan dalam setahun, karena semua jenis tanaman mulai bermekaran. Diet hipoalergenik khusus untuk mengurangi keparahan gangguan tersebut didasarkan pada pembatasan karbohidrat (terutama gula, makanan manis, makanan yang dipanggang), membatasi garam, dan tidak termasuk makanan yang merupakan alergen potensial..

Ransum makanannya termasuk 2800 kkal: 150g protein, 200g karbohidrat, 150g lemak.

1. Daging babi, daging sapi (tanpa lemak, rebus).

2. Sup, sereal, sayur:

- dalam kaldu sekunder;

3. Mentega, sayur.

4. Kentang rebus.

5. Bubur: soba, nasi, oatmeal (oat gulung).

6. Produk asam laktat (kefir, keju cottage, susu kental).

7. Mentimun segar (tumbuk), peterseli, adas.

8. Apel panggang, semangka.

9. Teh lemah atau herbal.

10. Kompot dari quince, plum, kismis, buah kering (buatan sendiri).

11. Roti putih mentah.

Untuk alergi terhadap serbuk sari gandum dan gulma sereal

Hindari makan produk berikut: roti gandum hitam, roti kvass, bir, oatmeal, biskuit oatmeal, oat gulung, vodka gandum, millet, barley. madu, kopi coklat.

Untuk alergi terhadap wormwood dan serbuk sari bunga matahari

Hindari makan produk berikut: madu, biji bunga matahari, minyak bunga matahari, halva, mayones, margarin, semangka, melon, zucchini, terong, kentang, paprika, tomat, kubis, lobak, rutabaga, lobak, lobak, lobak, mustard, wortel, ubi sapi, dill, vermouth, balsam. Batasi paparan tembakau.

Jangan gunakan untuk infus pengobatan herbal berikut: yarrow, St. John's wort, immortelle, dandelion, coltsfoot, calendula, elecampane, string, chamomile, hop, cornflower, shepherd's purse; tablet dan tetes yang mengandung belladonna, valocordin.

Hindari kontak dengan DCT, naftalen.

Untuk alergi terhadap serbuk sari pohon, terutama ceri burung

Hindari makan makanan berikut: kacang-kacangan, getah pohon birch, apel, pir, plum dan buah batu lainnya, rose hips, hawthorn, stroberi, ceri burung, raspberry dan blackberry. Selain itu, perhatikan kandungan rowan, mawar, kuncup birch, kulit kayu ek.

Hindari makan produk berikut: susu, es krim, milkshake, mentega, keju cottage, kefir, kembang gula.

Di musim semi, dengan latar belakang alergi tanaman, yang merupakan utama musim ini, reaksi terhadap makanan yang biasa bagi penderita alergi juga memburuk. Ini harus diingat!

Hindari makan produk berikut: telur, kue kering, es krim, koktail, mayones, sosis dokter, ayam, kembang gula. anggur putih kering (diklarifikasi dengan protein ayam).

Diet untuk penyakit kulit alergi.

Istilah alergi untuk mencirikan peningkatan kepekaan organisme terhadap efek berbagai agen lingkungan diusulkan pada tahun 1906 oleh dokter anak Austria Clemens Pirke, yang menyusun kata alergi dari dua akar bahasa Yunani: allos - another dan ergon - action. Artinya, alergi adalah reaksi yang tidak memadai dari organisme tertentu terhadap pengaruh eksternal apa pun..

Dalam kasus penyakit alergi kulit, bila dapat diasumsikan bahwa salah satu faktor etiologis (penyebab) penyakit tersebut adalah produk makanan, diet diresepkan bersamaan dengan pengobatan obat. Jika makanan tertentu yang menyebabkan penyakit diketahui, maka diet terdiri dari menghilangkan makanan ini dari makanan. Tetapi ini jarang terjadi, lebih sering produk spesifik tidak diketahui - maka diet ditentukan yang mengecualikan dari makanan semua makanan yang dapat menyebabkan alergi.

Produk makanan, menurut tingkat aktivitas alergenik potensial, dapat dibagi menjadi tiga kelompok:

Telur, alkohol, daging ayam, susu sapi, coklat, ikan, krustasea, buah jeruk, stroberi, raspberry, stroberi, kismis, anggur, nanas, melon, kesemek, delima, kopi, coklat, kacang-kacangan, madu, jamur, mustard, tomat, seledri, gandum, gandum hitam.

Daging babi, kalkun, kentang, kacang polong, persik, aprikot, kismis merah, semangka, pisang, paprika hijau, jagung, soba, cranberry, nasi.

Domba (varietas rendah lemak), zucchini, squash, lobak, labu (warna terang), apel hijau dan kuning, gooseberry, plum, mentimun hijau

Paling sering, diet hipoalergenik nonspesifik diresepkan menurut A.D. Ado:

1. Dianjurkan untuk tidak mengikuti diet:

• Minuman beralkohol
• Buah jeruk (jeruk, jeruk keprok, lemon, grapefruits, dll.)
• Telur, mayones
• Kacang (kacang tanah, hazelnut, almond, dll.)
• Ikan dan produk ikan (segar, asin, kalengan; kaviar, dll.)
• Unggas (ayam, bebek, kalkun, dll.), Serta produk unggas
• Cokelat dan cokelat, permen.
• Kopi, coklat
• Produk asap
• Cuka, mustard, mayonaise, dan rempah-rempah lainnya
• Lobak, lobak, lobak
• Tomat, terong
• Susu tidak beragi
• Stroberi, stroberi, melon, nanas, semangka
• Adonan mentega
• Madu
• Jamur

2. Anda bisa makan:

• Daging sapi rebus
• Sup sereal, sup sayuran (dengan kaldu sayuran sekunder, vegetarian)
• Kentang rebus.
• Mentega, zaitun, bunga matahari
• Bubur: soba, oatmeal, nasi
• Produk asam laktat - satu hari (keju cottage, kefir, yogurt)
• Mentimun segar, peterseli, adas
• Apel panggang
• Kompot apel
• Roti mentah putih
• Gula
• teh

Diet ketat harus diikuti, sebagai aturan, sampai manifestasi penyakitnya hilang (jika penyakitnya tidak kronis), maka, di bawah pengawasan dokter, dietnya secara bertahap berkembang..

Drannik G. N. Imunologi dan alergi klinis. Badan Informasi Medis M. LLC, 2003. 604 hal.

Pedoman klinis. Standar manajemen pasien. M.Geotar Kedokteran 2005.

A. L. Vertkin, A. V. Dadykina. Sindrom Stevens-Johnson. Jurnal Dokter yang Menghadiri 2009 №4

Tidak semua petunjuk untuk obat luar menunjukkan seberapa banyak obat itu perlu dioleskan ke kulit. Seringkali ada rekomendasi untuk diterapkan dalam lapisan tipis. Dan konsep lapisan tipis berbeda untuk tiap pasien. Jadi berapa banyak diolesi dengan salep?

Biasanya, setelah mengunjungi dokter, pasien dibiarkan dengan selebaran dengan daftar obat dan rekomendasi, dalam kasus yang jarang terjadi - resep. Saat menghubunginya di apotek, seringkali ternyata obat X telah diresepkan, dan bentuk pelepasannya tidak ditunjukkan. Apoteker bertanya: Apakah Anda membutuhkan salep atau krim dengan nama yang sama?... Bagaimana memilih?

Salah satu metode pengobatan luar yang paling sederhana dan efektif untuk beberapa penyakit kulit adalah losion. Mereka diresepkan oleh dokter kulit untuk mengeluarkan proses inflamasi akut pada kulit (dermatitis kontak dan alergi, eksim, penyakit kulit mikroba, dll.). Bagaimana melakukannya dengan benar?

Seorang pasien yang didiagnosis dengan dermatitis atopik menerima banyak rekomendasi dari dokter: diet, perawatan kulit, perawatan eksternal dan internal. Seringkali, masalah mengatur kehidupan sehari-hari tetap berada di luar perhatian dokter dan pasien. Materi ini berisi rekomendasi paling relevan tentang masalah ini..

Apa itu kudis? Bagaimana Anda bisa tertular kudis? Bagaimana cara mengobatinya? Bagaimana cara mengobati dengan anti kudis? Bagaimana cara mendisinfeksi kudis dengan benar? Jawaban untuk ini dan beberapa pertanyaan lainnya di sini.

Psoriasis, seperti penyakit kronis lainnya, berlanjut dengan periode eksaserbasi dan remisi yang bergantian. Bagaimana cara memastikan eksaserbasi psoriasis terjadi sesering mungkin? Berikut adalah beberapa tip yang dapat membantu Anda membuat periode keringanan Anda selama mungkin..

Terlepas dari kenyataan bahwa dosis, frekuensi pemberian, kontraindikasi, dll berbeda tergantung pada obat tertentu, saya telah mengumpulkan di sini rekomendasi umum tentang penggunaan antibiotik. yang dapat dikaitkan dengan obat antibakteri apa pun.

Alergi kentang pada anak-anak dan orang dewasa

Alergi kentang jarang terjadi. Sayuran akar ini ditemukan di sebagian besar makanan hipoalergenik. Namun, terkadang ada intoleransi individu, yang dapat terjadi pada anak di bawah umur dan orang dewasa..

Alasan utama perkembangan intoleransi kentang

Tubuh manusia dapat bereaksi negatif terhadap pati dan protein pentone dan tuberin. Paling sering, penderita alergi memiliki kecenderungan genetik terhadap intoleransi kentang. Ini lebih sering terjadi pada anak-anak daripada pada orang dewasa. Pada usia 6 tahun, 90% kasus lulus.

Saat mengupas kentang

Tidak jarang gejala alergi muncul saat mengupas dan memotong sayuran umbi mentah. Hal ini disebabkan tingginya konsentrasi iritan dalam jus kentang yang dilepaskan selama pretreatment. Mengupas sayuran dalam porsi besar secara teratur pada orang yang rentan alergi dapat menyebabkan ruam pada tangan, dermatitis alergi.

Untuk kentang muda

Saat bersentuhan dengan buah muda, gejala yang tidak menyenangkan juga bisa diamati. Beberapa orang mengeluh gatal, sakit tenggorokan, dan batuk. Yang lain mengembangkan dermatitis kontak. Manifestasi seperti itu selama pembersihan dapat terjadi karena banyaknya pati dan yodium di kulitnya..

Pada tepung kentang

Basis zat ini adalah karbohidrat. Protein hadir dalam jumlah kecil. Karena karbohidrat pati kentang diserap untuk waktu yang lama, reaksi yang tidak diinginkan terjadi. Sebagian kecil karbohidrat tidak diserap oleh tubuh, memicu respons dari sistem kekebalan. Jika seseorang mengonsumsi terlalu banyak pati, kemungkinan alergi meningkat..

Kepekaan terhadap zat dapat dipicu oleh penyakit kronis pada sistem pencernaan, defisiensi imun, kecenderungan alergi terhadap kentang, riwayat reaksi serupa terhadap pati.

Gejala khas

Gejala bisa muncul beberapa menit atau jam setelah makan sayur, atau keesokan harinya. Pertama, kulit menjadi merah, ruam muncul di dekat bibir, gatal, pembengkakan selaput lendir dan iritasi pada rongga mulut berkembang. Kemudian reaksi dari saluran gastrointestinal sering ditambahkan. Seseorang mengalami penurunan nafsu makan, gangguan tinja, mual dan muntah, nyeri jahitan di perut.

Anda juga bisa mengamati:

• dermatitis kontak;
• eksim;
• asma bronkial;
• bersin;
• pilek;
• batuk.

Edema Quincke dan syok anafilaksis jarang terjadi.

Manifestasi alergi kentang pada anak di bawah satu tahun

Pada anak di bawah 3 bulan yang mendapat ASI, ruam dan kolik dapat terjadi setelah ibunya makan umbi-umbian. Pekerjaan saluran pencernaan terganggu, kondisi kesehatan secara umum memburuk. Bayi menjadi murung, tidak bisa tidur nyenyak. Ruam popok muncul di tubuh, yang tidak merespons terapi dengan baik. Bayi akan sering muntah.

Jika manifestasi seperti itu terjadi, wanita tersebut harus menolak sayuran sampai akhir menyusui. Namun, lebih sering anak bereaksi negatif terhadap campuran buatan yang mengandung pati.

Jika ini terjadi, Anda harus memilih formula yang berbeda dengan dokter Anda yang lebih baik untuk bayi..

Intoleransi kentang pada anak kecil

Manifestasi akut jarang terjadi. Lepuh dan bintik individu pada tubuh dapat terjadi setelah makan hidangan kentang. Terkadang terjadi batuk yang tidak wajar, mata berair, dan mata kemerahan setelah makan.

Pada anak-anak dari 1 hingga 6 tahun, reaksi yang tidak diinginkan mungkin terjadi pada dadih dan kentang tumbuk. Makanan ini sering kali mengandung pati. Jika respons kekebalan yang serupa terlihat, Anda harus mengecualikan hidangan yang memicunya dan mencoba memasukkan kembali makanan tersebut ke dalam makanan anak-anak dalam setahun. Paling sering, setelah 6 tahun, sistem pencernaan anak beradaptasi sepenuhnya dengan makanan orang dewasa dan intoleransi kentang menghilang.

Fitur pada orang dewasa

Jika alergi berlanjut setelah 6 tahun, Anda harus benar-benar meninggalkan hidangan kentang. Gejala pada orang dewasa lebih ringan. Paling sering, hanya 1-2 tanda patologi yang dimanifestasikan dengan jelas. Risiko mengembangkan eksim dan gatal-gatal meningkat. Patologi kulit sulit diobati.

Cara mendiagnosis patologi?

Pertama, buku harian makanan harus disimpan, di mana semua yang dimakan anak akan dicatat. Daftar makanan yang dimakan ini terutama akan membantu Anda melacak apa yang menyebabkan alergi. Jika bayi disusui, ibu harus membuat buku harian makanan yang serupa..

Jika Anda curiga alergi disebabkan oleh produk terpisah, Anda harus mengabaikannya selama 1-2 minggu. Jika gejala alergi hilang setelah ini, iritannya terdeteksi. Selain itu, disarankan untuk melakukan pemeriksaan alergi darah.

Untuk orang berusia di atas 5 tahun, tes kulit dan tes darah dilakukan.

Alergen silang

Jika konsumsi kentang menyebabkan reaksi negatif, perhatian harus diberikan saat memasukkan sejumlah makanan lain ke dalam makanan. Penderita alergi yang alergi kentang berisiko lebih tinggi terserang alergi saat dikonsumsi. Seseorang dapat bereaksi negatif terhadap tomat, apel, pir, terong, paprika. Selain itu, risiko intoleransi terhadap tembakau, birch lebih tinggi.

Pengobatan dan prognosis

Pertama, kentang harus dikeluarkan dari menu. Dari usus dan perut, diperlukan untuk membuang sisa-sisa tanaman akar. Sorben digunakan: karbon aktif, Smecta. Polysorb atau Enterosgel. Dokter juga akan memilih antihistamin untuk menghilangkan gejala yang muncul, untuk meringankan kondisi pasien.

Terkadang Anda dapat menghilangkan gejalanya hanya dengan mengeluarkan sayuran dari menu. Dengan perawatan tepat waktu, kondisi pasien membaik dengan cepat. Bagian tersulit adalah menghilangkan manifestasi kulit..

Antihistamin untuk bayi

Semua obat untuk bayi harus dipilih oleh dokter. Dosis harus diikuti dengan tepat.

Tetes fenistil mungkin diresepkan. Seorang bayi yang belum mencapai usia satu tahun membutuhkan 3 hingga 10 tetes tiga kali sehari. Jika gejalanya lemah, diperbolehkan mengurangi jumlah dosis obat hingga 2 kali sehari. Zyrtec diresepkan dalam bentuk tetes. Dosis hariannya adalah 5 tetes. Mungkin penunjukan Suprastin di tablet. Obat ini diresepkan untuk menghilangkan alergi dengan cepat saat tingkat keparahan manifestasinya meningkat..

Obat anti alergi untuk anak di atas 1 tahun

Setelah 1 tahun, anak-anak dapat diberi resep obat yang sama dengan bayi. Selain itu, resepsi Parlazin dalam bentuk tetes, Gismanal atau Claritin dalam bentuk sirup dapat diresepkan. Anak-anak di bawah usia 6 tahun sering diberi resep obat dalam bentuk tetes atau sirup. Obat semacam itu lebih aktif diserap oleh tubuh, lebih sulit untuk dimuntahkan..

Produk untuk orang dewasa

Orang dewasa sering dirawat dengan formulasi pil. Telfast, Suprastinex, Loratidin, Kestin dapat diresepkan. Minum obat diperlukan sampai manifestasi alergi benar-benar hilang.

Tindakan pencegahan

Untuk mencegah munculnya gejala yang tidak menyenangkan, Anda harus mengeluarkan kentang dari menu. Jika reaksi terjadi saat pertama kali memasukkan hidangan kentang ke dalam makanan pendamping, Anda perlu menahan diri dari tanaman umbi-umbian selama beberapa minggu, dan kemudian menawarkannya kembali kepada bayi..

Ketika patologi muncul pada orang dewasa, kemungkinan penyembuhan spontannya rendah. Produk harus dikeluarkan dari makanan selamanya. Jika respons imun disebabkan oleh pati, Anda perlu mempelajari komposisi makanan siap saji di toko. Bahan tersebut sering terdapat pada makanan yang dipanggang, produk kembang gula, dadih bayi, dan berbagai makanan penutup. Anda harus berhenti membersihkan tanaman umbi-umbian.

Jika ini tidak memungkinkan karena alasan apa pun, Anda harus melindungi tangan Anda dengan sarung tangan medis untuk mencegah jus kentang mengenai kulit..

Untuk mengurangi risiko efek samping, bayi perlu diberi ASI selama mungkin, ikuti anjuran dokter anak tentang mengenalkan makanan pendamping pada menu anak. Setiap penyakit yang muncul harus segera diberantas. Dianjurkan untuk memperkuat sistem kekebalan bayi. Nutrisi harus seimbang. Anda perlu makan makanan yang berbeda untuk mendapatkan semua vitamin, mineral, zat yang diperlukan untuk perkembangan tubuh.